Joern Wein 2022 Traminer feinherb - Saale-Unstrut - Karsdorfer Hohe Gräte - Weißwein
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Beschreibung
Zugegeben, Traminer ist nicht Everybody’s Darling. „Fett, üppig und überladen“ sind Prädikate, die mit Weinen aus dieser Rebsorte gelegentlich verbunden werden. Nun tausche einer sie doch bitte mit „betörend duftend, leicht barock und ausbalanciert edel“, dann nähert man sich diesem Traminer aus der Hohen Gräte. Er duftet nach Rose, Mandarine und zitronigen Kräutern, jedoch nicht aufdringlich, und viel exotische Frucht von Litschi und vollreifer Mango. Auch leicht würziger Honig ist wahrnehmbar. Insgesamt ein sehr klassisches Bukett. Im Mund sehr geschmeidig und die Säure eher niedrig.
Die Jörn Weine kommen von unserer Karsdorfer Hohen Gräte und wurden in unserem Betriebskeller gemeinsam mit Jörn hergestellt.