2012 Riesling S Karsdorfer Hohe Gräte Spätlese trocken
Beschreibung
Selektion von hochreifen Rieslingtrauben, zum Geniessen mit besten Freunden.
VDP.ERSTE LAGE
Verkostungsnotiz Selektion von gesunden, hochreifen Rieslingtrauben, mineralisch pikant mit würzigen langen Nachhall, komplexe Aromatik mit Noten von Honigmelone und Zitrusfrüchten, lebendig mit ausgewogenem Süsse-Säure-Spiel und kraftvollem Körper.
Falstaff Weinguide Deutschland 2019 91/100 Punkte:
Hell in der Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Kandierte Zitrone, Ingwerstäbchen, florale Untertöne. Wunderschöne Präzision und Frische. Am Gaumen feingliedrig und nachgerade spielerisch Nerv und Süße zusammenführend, spannungsvoll und lang.
Genussempfehlung Flussfisch mit Kefir-Joghurt-Gelee, kleiner Wintersalat; gebratene Kalbsleber; Entenbrustschinken mit Mangospalten; Gerichte im Wok
Trinktemperatur 11°C
Weinbergslage Karsdorfer Hohe Gräte - historische Lage (hier klicken)
Zusätzliche Produktinformationen
- Jahrgang
- 2012
- Rebsorte
- Riesling
- Weinart
- Weißwein
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Qualitätsstufe
- Deutscher Prädikatswein
- Prädikat
- Spätlese
- Lage
- Karsdorfer Hohe Gräte
- VDP Klassifikation
- VDP.ERSTE LAGE
- Flascheninhalt in l
- 0,75
- Restzucker g/l
- 10
- Säure g/l
- 7,9
- Alkohol %vol.
- 13
- Boden
- Doppelquarzit
- AP-Nummer
- 0061213
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Weinbergslage
- Kardorfer Hohe Gräte
- Allergene
- enthält Sulfite